Η ιστορία της αμπελουργικής ζώνης ΠΟΠ/ΠΓΕ πλαγιές Πάικου είναι μακρά και ξεκινά από τους Ομηρικούς χρόνους και το Βυζάντιο για τους οίνους της. Η κορύφωση στην ιστορία του κρασιού της Γουμένισσας ήρθε τον 19ο αιώνα με την ανάπτυξη μεγάλης αμπελουργικής ζώνης και την δημιουργία κρασιών που εξάγονταν στην Γαλλία για την ενίσχυση των τοπικών τους οίνων.

Η ιστορία της αμπελουργικής ζώνης ΠΟΠ/ΠΓΕ πλαγιές Πάικου είναι μακρά και ξεκινά από τους Ομηρικούς χρόνους και το Βυζάντιο για τους οίνους της. Η κορύφωση στην ιστορία του κρασιού της Γουμένισσας ήρθε τον 19ο αιώνα με την ανάπτυξη μεγάλης αμπελουργικής ζώνης και την δημιουργία κρασιών που εξάγονταν στην Γαλλία για την ενίσχυση των τοπικών τους οίνων.

Η ιστορία της αμπελουργικής ζώνης ΠΟΠ/ΠΓΕ πλαγιές Πάικου είναι μακρά και ξεκινά από τους Ομηρικούς χρόνους και το Βυζάντιο για τους οίνους της. Η κορύφωση στην ιστορία του κρασιού της Γουμένισσας ήρθε τον 19ο αιώνα με την ανάπτυξη μεγάλης αμπελουργικής ζώνης και την δημιουργία κρασιών που εξάγονταν στην Γαλλία για την ενίσχυση των τοπικών τους οίνων.