Δειτε ολα τα προϊοντα
ΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ
ΟΙΝΟΣ ΡΟΖΕ
ΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ
ΛΙΚΕΡ
ΤΟ ΚΡΑΣΙ
PRESS CORNER
ΔΑΚΡΥ ΤΟΥ ΠΕΥΚΟΥ
ΡΕΤΣΙΝΑ
ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΚΑΤΑ ΠΑΡΑΔΟΣΗ
ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ
Καρπός μιας δημιουργικής πορείας ετών, το Δάκρυ του Πεύκου γεννήθηκε μέσα από το πάθος για την εξερεύνηση των ορίων της ρετσίνας. Το κρασί που τοποθέτησε το τη ρετσίνα πλάι στις ποιοτικότερες δημιουργίες του παγκόσμιου αμπελώνα. Ένα μεγάλο κρασί με εντυπωσιακό δυναμικό παλαίωσης.Η ρετσίνα όπως πρέπει να είναι.
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ | 12 -14oC
| ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ | | | Ασύρτικο 100% |
| ΠΕΡΙΟΧΗ | | | Γουμένισσα |
| ΠΑΛΑΙΩΣΗ | | | 10 χρόνια |
| ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΤΡΥΓΟΥ | | | 30/08 |
| Αλκοολ | | | 13,10% |
| ΟΛΙΚΗ ΟΞΥΤΗΤΑ | | | 5,44 g/L |
| ΣΑΚΧΑΡΑ | | | 3,7 g/L |
| Φιαλη | | | 750 ml |
| ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ | | | 6 φιάλες |
Μια δύσκολη χρονιά, η οποία ξεκίνησε με πολλές προσδοκίες, ωστόσο επεφύλασσε αρκετές εναλλαγές ανάμεσα σε περιόδους με βροχές και περιόδους με συνθήκες καύσωνα στη διάρκεια της ωρίμανσης των πρώιμων ποικιλιών. Το μυστικό για την παραγωγή καρπού που θα ικανοποιούσε τις επιθυμητές προδιαγραφές ήταν η μεγάλη προσοχή στο αμπέλι, η οποία έδωσε σταφύλια σε καλή κατάσταση υγιεινής.
Ξεκίνησε ο πειραματισμός με βαρέλια από διαφορετικά δάση δρυός.
ΔΑΚΡΥ ΤΟΥ ΠΕΥΚΟΥ
ΔΑΚΡΥ ΤΟΥ ΠΕΥΚΟΥ
WINE ASSETS
| TearOfThePine_2016_DE_PhotoHighRes.jpg | 1.53 MB | JPEG  |
| TearOfThePine_2016_EN_PhotoHighRes.jpg | 1.53 MB | JPEG |
| TearOfThePine_2016_GR_PhotoHighRes.jpg | 1.54 MB | JPEG |
| TearOfThePine_2016_ProductProfile_GR.pdf | 623.32 KB | PDF |
| TearOfThePine_Label_DE-GR.jpg | 815.48 KB | JPEG |
| TearOfThePine_Label_EN-FR.jpg | 802.77 KB | JPEG |
| TearOfThePine_Label_GR-EN.jpg | 808.61 KB | JPEG |
