Δειτε ολα τα προϊοντα
ΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ
ΟΙΝΟΣ ΡΟΖΕ
ΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ
ΛΙΚΕΡ
ΤΟ ΚΡΑΣΙ
PRESS CORNER
ΔΑΚΡΥ ΤΟΥ ΠΕΥΚΟΥ
ΡΕΤΣΙΝΑ
ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΚΑΤΑ ΠΑΡΑΔΟΣΗ
ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ
Καρπός μιας δημιουργικής πορείας ετών, το Δάκρυ του Πεύκου γεννήθηκε μέσα από το πάθος για την εξερεύνηση των ορίων της ρετσίνας. Το κρασί που τοποθέτησε το τη ρετσίνα πλάι στις ποιοτικότερες δημιουργίες του παγκόσμιου αμπελώνα. Ένα μεγάλο κρασί με εντυπωσιακό δυναμικό παλαίωσης.Η ρετσίνα όπως πρέπει να είναι.
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ | 12 -14oC
| ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ | | | Ασύρτικο 100% |
| ΠΕΡΙΟΧΗ | | | Γουμένισσα |
| ΠΑΛΑΙΩΣΗ | | | 10 χρόνια |
| ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΤΡΥΓΟΥ | | | 11/09 |
| Αλκοολ | | | 12,2% |
| ΟΛΙΚΗ ΟΞΥΤΗΤΑ | | | 6,50 g/L |
| ΣΑΚΧΑΡΑ | | | 3,8 g/L |
| Φιαλη | | | 750 ml |
| ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ | | | 6 φιάλες |
Μια από τις πιο ζεστές χρονιές των τελευταίων δεκατιών, που αρχικά δημιούργησε συνθήκες υδατικές έλλειψης και δυσκόλεψε την ανάπτυξη των σταφυλιών. Ωστόσο, οι καλές συνθήκες που επικράτησαν προς το τέλος της περιόδου ωρίμανσης βελτίωσαν την ποιότητα του καρπού. Μια δύσκολη σοδειά, κυρίως ως προς την κατάσταση της υγιεινής των σταφυλιών. Για τον λόγο αυτό έγινε αυστηρός τρύγος διαλογής στο αμπέλι πριν από την από την ημερομηνία του τρυγητού, ώστε να κρατηθεί η ποιότητα σε υψηλό επίπεδο με αντίστοιχα σημαντική μείωση της ποσότητας παραγωγής.
Ξεκίνησε η χρήση πνευματικού πιεστήριου.
ΔΑΚΡΥ ΤΟΥ ΠΕΥΚΟΥ
ΔΑΚΡΥ ΤΟΥ ΠΕΥΚΟΥ
WINE ASSETS
| TearOfThePine_2016_DE_PhotoHighRes.jpg | 1.53 MB | JPEG  |
| TearOfThePine_2016_EN_PhotoHighRes.jpg | 1.53 MB | JPEG |
| TearOfThePine_2016_GR_PhotoHighRes.jpg | 1.54 MB | JPEG |
| TearOfThePine_2016_ProductProfile_GR.pdf | 623.32 KB | PDF |
| TearOfThePine_Label_DE-GR.jpg | 815.48 KB | JPEG |
| TearOfThePine_Label_EN-FR.jpg | 802.77 KB | JPEG |
| TearOfThePine_Label_GR-EN.jpg | 808.61 KB | JPEG |
