ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ
ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ
Ένα Ξινόμαυρο από επιλεγμένα αμπελοτόπια της Γουμένισσας, που εκφράζει όλη τη δύναμη και τη μοναδικότητα της εμβληματικής ποικιλίας του μακεδονίτικου αμπελώνα.
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ | 22-24oC
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ | | | Ξινόμαυρο |
ΠΕΡΙΟΧΗ | | | Γουμένισσα |
ΠΑΛΑΙΩΣΗ | | | 10+ έτη |
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΤΡΥΓΟΥ | | | Οκτώβριος |
Αλκοολ | | | 13% |
ΟΛΙΚΗ ΟΞΥΤΗΤΑ | | | 6,2g/l |
ΣΑΚΧΑΡΑ | | | 3,1g/l |
Φιαλη | | | 750 ml |
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ | | | 6 φιάλες |