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Liqueur
The wine
Honors
Press Corner
FOURTH DIMENSION
Geschützte geographische Angabe
Makedonien
Merlot
Eine dynamische Melange von Xinomavro aus ausgewählten Fässern, die für das besondere Anbaugebiet von Goumenissa steht und einen Wein von europäischem Stil mit einem Potenzial für eine lange Alterung liefert.
GENUSS
Tief purpurn mit violetten Reflexen. Aromen von reifen Waldfrüchten, Tomate, grüner Paprika und Dörrpflaume mit Karamell- und Gewürznoten. Samtener, voller Geschmack von Marmelade aus roten Früchten mit reich skulpturierten Tanninen und einem langen, pikanten Abgang.
ORGANOLEPTISCHE NOTIZ
Feine und elegante Aroma der Kornelkirsche in Kombination mit einem feinen und samtigen Geschmack, wird von süßsauren Geschmack ergänzt.
BEGLEITET
Wildbret, gegrilltes Fleisch mit pikanten roten Soßen, Kalbsfilet, Fleischpasteten, Fleisch- und Wurstaufschnitte, pfeffrige Hartkäsesorten und geräucherte Käsesorten, Süßspeisen mit Bitterschokolade.
WARTUNGSTEMPERATUR | 22-24oC
| SORTEN | | | Xinomavro (50 %) – Merlot (30 %) – Cabernet Sauvignon (20 %) |
| ANBAUGEBIET | | | Goumenissa |
| ALTERUNG | | | 10+ Jahre |
| LESE | | | September-Oktober |
| ALKOHOLGEHALT | | | 14 % |
| GESAMTSAURE | | | 5,5 g/l |
| ZUCKER | | | 3,5 g/l |
| FLASCHE | | | 750ml |
| ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ | | | 6 Flaschen |
Die günstigen Witterungsbedingungen im Winter und Frühjahr haben einem Sommer mit mild heißen Temperaturen und reichlich Sonne Platz gemacht. Die gute Behandlung des Wingerts in einem guten Jahr mit geringen Flächenerträgen führte zur Erzeugung von Trauben, und dementsprechend Weinen, mit beeindruckenden analytischen Charakteristiken.
Jede Sorte wird getrennt spät gelesen und verarbeitet, mit langen Standzeiten von bis zu 12 Wochen, je nach Jahrgang. Ausbau 18-24 Monate in neuen Eichenfässern. Für die Melange dieses großen Weines wird der Inhalt aus den besten Fässern ausgewählt. Ein Wein mit langer Alterung.
AUSZEICHNUNGEN
| SILBER | Decanter World Wine Awards 2016 |
FOURTH DIMENSION
| YEAR | MEDAL | COMPETITION | HARVEST |
|---|---|---|---|
| 2009 | BRONZE | DECANTER WORLD WINE AWARDS | 2006 |
| 2010 | GOLD | THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITION | 2007 |
| 2010 | SILVER | DECANTER WORLD WINE AWARDS | 2007 |
| 2011 | COMMENDED | INTERNATIONAL WINE CHALLENGE | 2007 |
| 2012 | BRONZE | DECANTER WORLD WINE AWARDS | 2008 |
| 2012 | COMMENDED | INTERNATIONAL WINE CHALLENGE | 2008 |
| 2012 | SILVER | THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITION | 2008 |
| 2014 | 2 STARS | PROWEIN | 2010 |
| 2014 | SILVER | THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITION | 2010 |
| 2015 | 89/100 | WINE ADVOCATE | 2012 |
| 2015 | GOLD | THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITION | 2012 |
| 2015 | SILVER | DECANTER WORLD WINE AWARDS | 2013 |
FOURTH DIMENSION
WINE ASSETS
| FourthDimensionRed_2013_EN_PhotoHighRes.jpg | 1.52 MB | JPEG  |
| FourthDimensionRed_2013_GR_PhotoHighRes.jpg | 1.55 MB | JPEG |
| FourthDimensionRed_2013_ProductProfile_GR.pdf | 612.68 KB | PDF |
| FourthDimensionRed_Label_EN-FR.jpg | 817.92 KB | JPEG |
| FourthDimensionRed_Label_GR-EN.jpg | 817.8 KB | JPEG |
